本报讯 打开一瓶洗洁精，倒出一杯一饮而尽。29日，在浙江大学苏州工业技术研究院氨基酸日化成果发布会现场，浙大苏州工研院常务副院长叶继术表示，该洗洁精以氨基酸作为唯一清洁剂，不仅能去污，而且对身体无害。
叶继术介绍，我们现在用的洗漱物，已发生了多次变革：最初是“植物皂角”，接着是“动物油脂、植物油脂”，再到目前的“精细化工”。但“精细加工”类日化产品中起主要清洁去污作用的是AES、十二烷基苯磺酸等成分，对神经系统、免疫系统、生殖系统健康等有副作用。
生物体的蛋白质由20种氨基酸构成，长期以来，科学家研究氨基酸日化，但限于高昂的成本，全球氨基酸表面活性剂的消费量还不到表面活性剂总量的0.5%。这一瓶颈得到突破，目前，浙大苏工院首批氨基酸日化产业化成果已完成13个系列产品研发。
（孟旭）
