2018年11月17日-18日，浙江大学西湖术论坛第198次会议—“园艺植物采后前沿基础研究青年学术会议”在杭州召开。农业与生物技术学院副院长孙崇德教授、科学技术研究院基础研究与海外项目部副部长谢崇波出席了会议。来自中国科学院、中国农科院、浙江大学、四川大学、中国农业大学、南京农业大学、华南农业大学、山东农业大学和沈阳农业大学等科研单位的30多位青年学者参加了会议。
围绕采后成熟衰老及品质形成与调控，与会代表介绍了各自研究领域的进展，并进行了学术交流，对于园艺植物采后生物学的发展方向进行了重点讨论。园艺产品种类和品种繁多，产地跨度大，采后贮藏物流适宜环境因子差异大，需重视基础研究的共性和个性问题，进而完善和丰富采后生物学基础理论；积极引入和发展适合采后果实等园艺植物的研究手段，比如表观组学和基因编辑等，拓展采后基础生物学的认知边界；从园艺植物全产业链的角度思考，采后研究需要向前延伸，结合采前的遗传和生长发育等因子，系统阐述采后园艺产品与环境因子互作的基础生物学机制；园艺产品采后基础研究与基础生物学研究进程同步发展，但是两者的差距并未收窄，园艺产品一些独特性的品质性状，值得关注并需要加强探索。
