我国是果蔬生产大国。果蔬采后生物学研究与贮藏物流是提高果蔬供给效率，减少采后损耗的重要途径。面向“十五五”，为进一步加快果蔬采后领域科技自立自强，推动多学科联合攻关，构建果蔬优质化多样化供给技术创新体系，推动果蔬采后新质生产力发展，特举办浙江大学西湖学术论坛第288次会议暨果蔬采后生物学与贮藏物流科技支撑战略研讨会。
一、大会议程
10月29日上午：报到
10月29日下午（13:30-16:00）：开幕式、大会特邀报告
10月29日下午（16:00-17:30）：交流讨论、闭幕式
会议地址：浙江紫金港国际饭店3楼紫华厅，杭州市西湖区申花路796号。
本次会议不设置线上会议。
二、大会主办/承办/协办单位
1. 主办单位：浙江大学科学技术研究院
2. 承办单位：浙江大学农业与生物技术学院、浙江省园艺学会、浙江大学食物冷链物流研究中心
3. 协办单位：Food Quality and Safety期刊
三、会议相关事项
1. 住宿统一安排，费用自理。
2. 会议联系人：吴迪，15888810695，di_wu@zju.edu.cn
浙江大学科学技术研究院
浙江大学农业与生物技术学院
浙江省园艺学会
2024年10月21日