浙江大学3项专利拟转让,现将相关信息予以公示。
[1]专利名称:拮抗幽门螺旋杆菌的乳酸菌ZJUIDS03及其应用
专利号:ZL202010678129.3
专利简介:本发明公开了一种拮抗幽门螺旋杆菌的副干酪乳杆菌ZJUIDS03,为副干酪乳杆菌Lactobacillus Paracasei,保藏编号为CGMCC NO.19857。其可用于制备尿素酶活性抑制剂,用于制备幽门螺杆杆菌抑制剂,即,能用于制备能预防由于幽门螺旋杆菌感染而导致的胃部疾病的药品、功能产品及保健品。
[2]专利名称:乳酸菌胞外多糖的分离及其应用
专利号:ZL202010432912.1
专利简介:本发明公开了一种高产胞外多糖的乳酸菌ZJUIDS‑2‑01,为嗜热链球菌Streptococcus thermophilus,保藏号为CGMCC NO.17210。本发明还同时提供了一种胞外多糖,利用嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus)ZJUIDS‑2‑01对脱脂酸乳进行发酵培养后而得。该胞外多糖可作为食品添加剂或可食性食用膜。本发明还同时提供了一种发酵剂,所述发酵剂活性成分含有或仅为嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus ZJUIDS‑2‑01)。
[3]专利名称:水牛乳β-酪蛋白抗氧化物的制备方法
专利号:ZL202010330302.0
专利简介:本发明公开了一种水牛乳β‑酪蛋白抗氧化物的制备方法,包括以下步骤:水牛乳脱脂,加热、调节pH值后加入氯化钙溶液,所得沉淀进行清洗;清洗后沉淀加超纯水溶解、冷却、调节pH值、离心,所得的上清液加热、调节pH值、离心,得到β‑CN沉淀;β‑CN沉淀透析脱盐、冻干;得β‑CN蛋白粉。将β‑CN蛋白粉利用碱性蛋白酶进行酶解,得水牛乳β‑酪蛋白抗氧化物。该水牛乳β‑酪蛋白抗氧化物具有较强的抗氧化能力。
转化方式:转让
定价方式:协议定价
转化价格:100万元
公示期自2021年9月8日至2021年9月22日。如有异议,请在公示期内向科学技术研究院提交异议书及有关证据。
电话:88981070,邮箱:f020092@zju.edu.cn。
科学技术研究院
2021年9月8日