为弘扬科学精神，向公众解惑转基因的真相与误区，杭州市科协和中国轻工业出版社于2019年5月14日邀请专家，在杭州市科技工作者服务中心联合举行了“解惑转基因的真相与误区主题沙龙”。
杭州市科协何志伟副主席首先在沙龙开幕式上指出近年来转基因技术已成为人们高度关注的热点问题。今年1月，中共中央政治局就“全媒体时代和媒体融合发展”举行集体学习时，习近平总书记指出：“准确、权威的信息不及时传播，虚假、歪曲的信息就会搞乱人心；积极、正确的思想舆论不发展壮大，消极错误的言论观点就会肆虐泛滥”。所以，科技工作者应该积极发声，传递正能量。
随后，浙江大学食品科学与营养系沈立荣教授和浙江大学公共管理学院张国清教授分别以解惑转基因——“误区、真相、明辨”和如何消除公众对转基因食品安全误区的对策为主题进行分享。
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沈立荣教授在沙龙上为大家解惑转基因 |
各位与会的专家和嘉宾从公众科学素养谈转基因科普、转基因科普面临的问题与挑战、为何转基因成为了最没完没了的那个争议话题、有什么手段可以应对转基因谣言等方面进行了点评和会话。
最后，专家与现场观众互动、媒体记者采访，并现场赠书和合影。
5月18日，杭州电视台播出了记者采访和现场实况。